Boraink

Fehérborok

Fodor

Fodor

Évjárat: 2020, száraz fehérbor

Telepítés éve: 1969

Termőhely: Dél-Csongrád, Királyhalom, Fodor dűlő (olaszrizling)

Október közepén szüreteltük a szőlőt, enyhe túlérésben, 5-10% aszúbogyóval.

Zúzás-bogyózás után, 10 napot ázott héjon, majd hordóban érlelődött 14 hónapig.

Gravitációs palackozás, hozzáadott ként nem tartalmaz.

Babba

Babba

Évjárat: több évjárat (2019-2020-2021), száraz narancsbor

Szőlőfajta: őshonos szőlőfajták házasítása

Termőhely: Karlóca, Tarcal-hegy (szerémi borvidék)

A bakator és rajnai rizling szőlőültetvényünk Karlócán a Duna mellett helyezkedik el, elsőosztályú termőhelyen. A különlegessége ennek a bornak, hogy háromszor erjedt, három évben (2019-2021) is újra héjonáztattuk a következő évjárat egyik legjobb alapanyagának enyhén kipréselt bogyóin. Késői szüretelésű mézes fehéren és furminton, valamint a Remete dűlős sárgamuskotályon.

Mind három évben újraerjedt, ezáltal valójában ez egy háromszor született bor. A Sumér mitológiában BABA volt a termékenység és a születés istennője, őseink pedig Babba Máriához imádkoztak ha gyermeket vártak, hogy az egészséges legyen.

Mivel ez a bor háromszor született, igazán szükség volt az „Istennő“ segítségére, hiszen pusztán a természetre bízva egyszer is kockázatos az erjesztés, hát még háromszor. Összetett illat és ízvilág jellemzi, amelyben megjelenik, nagy test, komoly extrakt tartalommal, aranysárga és narancsos színvilággal. A bor 3 évet érlelődött hordóban.

Alk.: 11,5%

Maurer

Elérhetőségek

Nyitvatartás

Hétfő - Péntek: 8:00-16:00
Szombat - Vasárnap: Zárva
Az oldal sütiket használ, hogy személyre szabjuk a tartalmakat és reklámokat, hogy működjenek a közösségi média funkciók, valamint hogy elemezzük a weboldal forgalmát. Bővebben a "Részletek mutatása" gombra olvashat.
Az oldal sütiket használ, hogy személyre szabja az oldalon megjelenő tartalmat és reklámokat..