Boraink
Fehérborok
Crazy Lud
Évjárat: 2021, száraz fehérbor
Telepítés éve: 1930, 2006, 2007, 2015, 2019
Termőhely: Dél-Csongrád, Nosza, Királyhalom Fodor dűlő
Szőlőfajták: Bakator, ezerjó, olaszrizling, szerémi zöld és egy piros színű fajta, a pirosmagyarka, más néven szlankamenka (piros szlanka) házasítása.
Bogyózás után 24 órát ázott héjon a szőlő, majd inox tartájban érlelődött 6 hónapig.
Kövidinka
Évjárat: 2020-2021, száraz fehérbor
Termőhely: Noszai-domb (dél-Csongrád)
1925-ös telepítésű tőkék termése, mindössze 0,7 kg/tőke hozammal
Szüretelve, a noszai-dombról. A szőlő 6 napig ázott héjon, ezután 500 literes tölgyfa hordóban erjedt és érlelődött 6 hónapon át, majd gravitációval palackoztuk, kén hozzáadása nélkül.
Furmint
Évjárat: 2021, száraz fehérbor
Szőlőfajta: furmint
Termőhely: Karlóca, Tarcal hegy(szerémi borvidék)
Október végi szüret , 20% botrytis, 3 nap héjon áztatás, gravitációs palackozás, hozzáadott ként nem tartalmaz.
Tamjanika
Évjárat: 2020, száraz fehérbor
Szőlőfajta: sárgamuskotály
Termőhely: Remete dűlő, Karlóca, Tarcal hegy(szerémi borvidék)
Szüretelve 400g/tőke hozammal, melyet 1 napos héjonáztatás követett, majd 10 hónapos érlelés 300 literes hordókban. Palackozás gravitációval, gépek használata nélkül. Hozzáadott ként nem tartalmaz!
Alk.: 13,5%
Karom
Évjárat: 2020, száraz fehérbor
Telepítés éve: 2007
Termőhely: Szerémség, Karlóca, Nagy-Krisztus dűlő
Hozzávetőlegesen egyenlő arányban készült szerémi zöld, bakator és mézes fehér szőlőfajtákból. A bakator 24 órát ázott héjon, viszont a prés meghibásodása miatt a szerémi zöld és a mézes fehér, a terveimmel ellentétben, 1 nap helyett 3 napig ázott héjon, és jól is áll neki. 500 literes ászokhordókban, 12 hónapig érlelődött. Gravitációs palackozás, hozzáadott ként nem tartalmaz.
Alk.: 11%
