Párlatok
Natúrpárlataink hagyományos üstökben készülnek, kétszeri főzéssel.
Mi a kisüstiben hiszünk leginkább, a gyors és költségtakarékos tornyos, egyszeri főzéssel szemben.
Párlataink/pálikáink kizárólag a legjobb minőségű szőlőbogyókból és borseprőkből készülnek. A szőlőt organikus, részben biodinamikus szemléletben termesztjük, a permakultúra elemeivel kiegészítve,majd a főzést követően, 5-6 éves érlelés után kerülnek forgalomba.
A visszahígításkor desztillált víz helyett szerémségi forrásvizet használunk, a Tarcal-hegyről.
A párlat készítési folyamat során, adalékanyagokat nem használunk, nem szűrünk, szivattyú és töltőgép nélkül, gravitácós eséssel, csőről palackozunk.
Célunk a lehető legtermészetesebb formában megmutatni a párlatainkat, ami egy merőben új arca a pálinkák világának.