Karom (Karlóca, Remete dülö)
Szerémi Sárgamuskotály 2016
A Sárgamuskotály egy Szerémségben is őshonos szőlőfajta. Egy tartalmas, komoly sárgamuskotály, amit 500 literes tölgyfahordóban érleltünk, majd szűretlenül palackoztuk le. A bor 12 hónapig erjedt, a kéntartalma alacsony. Száraz fehérbor. A szőlőtermesztésre és a borkészítésre vonatkozólag egyaránt a legnagyobb fokú természetességre törekedtünk.
Szerémi Sárgamuskotály 2017
Egy tartalmas sárgamuskotály, amit 4 napig áztattunk héjon, tartályban és 300 literes hordóban érleltünk, majd szűretlenül palackoztuk le. Alacsony kéntartalmú, száraz fehérbor.
Már a római korban is termeszthették ezt az ókori görög eredetű szőlőfajtát a Szerémségben, ahol felettébb jól érzi magát.