Corvina 2016

Trudili smo se na jedinstvenost  prilikom pravljenja crvene Corvine, već  kod vinogradarskih I vinarskih radova , da bi vino dobilo ovakav karakter. Nastalo je od sorti Cabarnet sauvignon-a, koje smo brali u različitim fazama zrenja. Cabarnet je napustio vinograd sa prezrelim grožđicama koje su dale širu od 27 stepeni. Vino je spontano vrelo, potom je zrelo 24 meseca u hrastovim buradima nakon čega je flaširano. Sa obzirom na gajenje grožđa i vinarstvo se trudimo da održimo najveći stepen prirodnosti.

 

Corvina 2016