Corvina 2013

 

 Egyediségre törkedtünk, és ez határozta meg a szőlészeti és borászati munkát a Corvina vörösborunk világrasegítésénél.  Cabernet sauvignon és merlot fajtákból áll, amelyekhez a szőlőt különböző éretségi állapotban szüreteltük. A Cabernet vége betöppedő aszuszemekkel, 27-es mustfokkal köszönt el a termőhelyétől. A bor spontán erjedt, majd 24 hónapos hordós érlelést követően került palackba. A szőlőtermesztésre és a borkészítésre vonatkozólag egyaránt a legnagyobb fokú természetességre törekedtünk.

Corvina 2013